我亲人有糖尿病,所以我总是很关注有关的知识,总想着什么时候会用到的。有的时候,还很当回事儿得把自己找到的饮食要诀发短信发给她,也不知道有没有用。最近很忙,偶尔踩到朋友的博客上看到了这个链接了,把文章转过来,顺便粘一个链接。http://www.dmhelps.com/
有。不过,也不全然。糖尿病人确实需要注意饮食,但坊间的种种关于忌口的说法实际上并不是很站得住脚。
事实上,我们的消化系统根本不知道我们吃进去的究竟是什么。消化系统不管你吃的是米还是面,肉还是菜,统统把它们分解为三样东西(分解不了的就排泄出去):葡萄糖、蛋白质和脂肪。消化系统会提供各种各样的激素用来吸收这些养分,从而身体提供必要的能量。
而每种食品之间含有这三种养分的比例差异尽管很大,但并不至于大到消化系统无法处理的地步。所以,只要不是太过分,喜欢吃什么尽管吃好了。
其实,大量吃糖、拼命喝含糖的饮料等等诸如此类的行为,基本上但凡是个有正常思考能力和基本自制能力的糖尿病人都不用劝也不会做的。
事实上,比忌口更有效的是限制食量。每餐八分饱,一日四至五餐而非三两餐,这种简单的建议比“忌口”有价值多了。当然,更有价值的建议是“餐后散步至少30分钟”以及“平时尽量多活动。”
过分讲究“忌口”,往往会给病人带来甚至可能并不自知的巨大生活压力,而压力才是糖尿病患者的真正大忌。所以说,在吃的方面过分强求 自己,实在是得不偿失。